Ejemplos con guisadas
Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.
Otros guisos típicos son el tatemado -carne de cerdo macerada en vinagre de coco y guisada en chile colorado-, la pepena -vísceras guisadas-, y la coachala -maíz martajado y cocido con pollo deshebrado-.
Son habituales también las sopas de ajo, el cocido elaborado lentamente en puchero a la lumbre, las lentejas guisadas elaboradas con la variedad pardina propia de Tierra de Campos y el pichón o palomino realizado con diferentes técnicas.
También se sirven para acompañarla tortillas, totopos, frijoles refritos, cebollitas guisadas, limón, rabanitos, aguacate, guacamole y salsa picante de tomate.
Y comían los tripulantes al principio de la navegación carne salada de vaca, luego, huesos sin tuétano vestidos sólo de algunos nervios, los viernes y vigilias, habas guisadas con agua y sal, y en las fiestas recias, abadejo, que era plato de gran lujo.
¡Al vermouth! La escarola y las patatas guisadas esperan en su hogar a la gente laboriosa.
