Ejemplos con nixtamal
Muchas veces la mejor manera de entender el significado de una palabra, es leer textos donde aparece dicha palabra. Por ese motivo te ofrecemos innumerables ejemplos extraidos de textos españoles seleccionados.
Uso cotidiano como tortillero, para guardar pinole o masa de nixtamal.
Muchas son las fuentes que han hecho llegar a nuestros días las costumbre de sus prácticas culinarias de estos nativos ameríndios, alguna ingredientes como el frybread, el cornbread, el pavo, los arándanos rojos, el arándano, el nixtamal, los grits y el mush forman parte de los platos y tradiciones de la cocina norteamericana.
La principal industria del municipio son las actividades manufactureras como los molinos de nixtamal, sastrerías y panaderías.
Hay tabiqueras, tortilleras, aserraderos y moliendas de nixtamal, aunque su fuerza generadora de empleos es mínima.
El nixtamal es una de las formas básicas de procesar el maíz en todo el mundo, ya que si bien es un proceso de origen netamente amerindio se utiliza actualmente en todo el mundo para procesar este cultivo.
El nixtamal fresco molido se convierte en masa y es utilizado para hacer tortillas, tamales, y arepas.
El nixtamal puede ser utilizado fresco o puede secarse para uso posterior.
El nixtamal tiene muchos usos, algunos de origen contemporáneo y otros de origen histórico.
El grano preparado se llama nixtamal.
Existen además molinos de nixtamal.
En algunos países de Latinoamérica, la cal se utiliza para el proceso de nixtamal, proceso utilizado para hacer sémola de maíz y masa para tortillas.
Se reformaron el Reglamento de Molinos de Nixtamal y La Ley Orgánica del Poder Judicial.
El típico desayuno sureño puede incluir panceta, gravy de cerdo, salchicha de cerdo, beicon canadiense, chicken fried steak, jamón de Virginia con red eye gravy, huevos revueltos con queso o en tortilla con cebolla, pimiento, aceitunas y demás, sémola de maíz servida con mantequilla, queso o sal, nixtamal, tomate fresco en rodajas, muscadinias, panecillos, etcétera.
De esta interacción surgió una de los principales alimentos de la dieta sureña: el maíz, bien en crudo o molido con una sal alcalina para elaborar nixtamal, usando una tecnología nativa americana llamada nixtamalización.
Además se encuentran embotelladoras de bebidas, panaderias, carpinterías, molinos de nixtamal, etc.
Juntos, frijoles, hortalizas, frutas, chiles y nixtamal, pueden constituir una dieta completa y nutricionalmente satisfactoria, casi sin necesidad de proteína animal.
- Reglamento de Tortillerías y Molinos de Nixtamal para este Municipio de Morelia.
Los establecimientos de este ramo son: molinos de nixtamal, herrerías, talabarterías, curtidurías, desgranadoras, carpinterías, fábrica de maquetas de azúcar, de veladoras, huarachería, de la construcción y de elaboración de jabón.
